Hacer el fermento con la levadura pisada, 100 ML agua tibia y cda de azúcar. Tapar y dejar fermentar

En un bowl ponemos, harina, sal y mezclar. Incorporar la esponja de levadura ya fermentada, la grasa y el agua tibia restante. Unir. Hasta formar una masa que no pegue en las manos. Dejar leudar aprox 30 min y formar bollos(salen 4 o 5)

Una vez formado los bollos ya leudados, formar el pan hacerle cortes y ponerlos en una bandeja aceitada, precalentar el horno a 185°, llevar durante 40 min aproximadamente.