EGGS WITH TOMATOES
Two guys and the kitchen @cook_1103710
Paso a paso
- 1
Preheat the oven 350 ºF
- 2
Brush an ovenproof dish with olive oil
- 3
Cut the tops off the tomatoes and scoop out the seeds and some of the flesh
- 4
Sprinkle the inside with a little salt and place upside down on paper towels for 10 minutes to drain
- 5
Season the insides of the tomatoes with oregano and pepper and divide the olive oil among them
- 6
Place the tomatoes in the prepared dish and bake for 20 minutes
- 7
Remove the dish from the oven, break an egg into each tomato, return the dish to the oven and bake for a further 5 minutes
- 8
Garnish with parsley and serve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Two guys and the kitchen le encantará ver cómo quedó.
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