Un vaso con agua tibia, levadura, 1 cucharada de azúcar y una de harina.

En el recipiente colocamos la manteca, le sumamos azúcar, sal y mezclamos.

Sumamos leche fría y huevo, seguimos mezclando. No se preocupen si no se unen los ingredientes.

Agregamos esencia de vainilla y una parte de la harina, esto ayudara a formar la masa.

Agregar la levadura hecha previamente y comenzar agregar casi toda la harina (dejar un poco para terminar de amasar)

Cuando tenemos la masa casi hecha, floreamos con harina la mesa y comenzamos a amasar.

Amasamos hasta lograr un bollo de masa Lisa, colocamos en el recipiente y tapamos dejandole reposar 10 minutos

Al momento de armar floreamos la mesa de harina, volcamos la masa y estiramos, cortamos en forma de triángulo que será nuestra Medialuna.

Lo ponemos en una placa enmantecada y enharinada y dejamos reposar 10 min.

Pasado el tiempo la pintamos con huevo y llevamos a cocinar. Horno a 180° y cocinamos por 20 a 25 minutos

Retiramos y pinceleamos con almíbar 😍