Papas con crema

Name: Papas con crema
Yield: 5 o 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo papa; 3 cucharadas mantequilla; 1/4 kg crema; 200 ml media crema; 1/2 cebolla blanca grande; 1 diente ajo; 1/4 kilo jamón o tocino; 1 ramita romero o 1/2 cucharadita de romero seco; al gusto sal; al gusto pimienta; 1/2 vaso leche

Javier @javvo81

Una comida rápida y sencilla de hacer

Papas con crema

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Ingredientes

5 o 6 raciones

1 kilopapa
3 cucharadasmantequilla
1/4 kgcrema
200 mlmedia crema
1/2cebolla blanca grande
1 dienteajo
1/4 kilojamón o tocino
1 ramitaromero o 1/2 cucharadita de romero seco
al gustosal
al gustopimienta
1/2 vasoleche

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Paso a paso

1

Cueces las papas, pelas y las cortas en cuadros pequeños
2

En una cacerola pon la mantequilla, agregas la cebolla picada y el ajo picado también, ya cristalino pon el jamón o el tocino, hasta que medio dore, agregas la papá en cubos pequeños revuelves bien, agregas la crema y la media crema, si está muy seco agregas la leche, ya revuelto ponles el romero finamente picado, la sal y la pimienta, así de fácil y sencillo