🍯Torta de miel🍯🐝

La miel proporciona un cálido y atractivo color a esta original y melosa torta, a la vez que el sabor se acentúa con un toque de naranja.
🍯Torta de miel🍯🐝
La miel proporciona un cálido y atractivo color a esta original y melosa torta, a la vez que el sabor se acentúa con un toque de naranja.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160 grados.
- 2
Tamizar la harina, sal, jengibre y canela en un bowl.
- 3
A fuego lento, derretir la miel, manteca y la ralladura hasta que se integren.
- 4
Hacer un hueco en el centro de la harina, y agregar la miel despacio, sin dejar de revolver, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Agregar a la mezcla la avena y luego Batir los huevos, la esencia de vainilla y la leche juntos en un bowl aparte y, a continuación verter la mezcla anterior.
- 6
Extender la masa en un molde enharinado y en mantecado previamente en el molde y hornear durante 40-45 minutos hasta que suba y quede esponjosa al tacto. Insertar un palillo en el centro de la masa; si sale limpio la torta está lista 🤩🥳
- 7
Dejar el molde en una rejilla durante 5 minutos para que se enfríe. Mientras tanto, calentar el resto las 4 cucharadas de miel con el agua y la ralladura de naranja. Luego pinchar la torta por todos lados con un palillo. Rociar la miel caliente sobre la torta y dejar enfriar totalmente antes de desmoldarla. La torta de miel se conserva muy bien y además, se potencia su sabor pasados dos o tres días, a disfrutar de esta bomba! 🥰
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