Pan con semillas y avena

Name: Pan con semillas y avena
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 000 500grs; c/n Agua; 25 grs Levadura; Mix de semillas y avena; Sal a gusto

Alejandra Gonzalez @cook_9560066

TUCUMÁN

Pan con semillas y avena

Alejandra Gonzalez @cook_9560066

Guardada

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Ingredientes

14 raciones

Harina 000 500grs
c/nAgua
25 grsLevadura
Mix de semillas y avena
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura.
2

Agregar agua tibia a la levadura y dejar unos minutos hasta que fermente
3

Luego agregar la sal y más Agua, empezar a amasar hasta que sea homogénea la masa
4

Dejar reposar por 30 minutos descalificar y agregar las semillas y la avena, dejar unos 20 minutos hasta que doble su volumen y poner en horno moderado por 30 a 40 minutos