Hornear durante 20 min a 200° las naranjas por la mitad. Mientras ponemos aceite y sofreímos primero el ajo y luego pochamos la cebolla no más de 1 min.

Seguidamente ponemos la carne picada con la canela, el curry, el romero y sal hacemos de 5 a 10 min tapado.

Exprimimos el zumo de 6 mitades y lo añadimos a la mezcla, de las otras 4 mitades le vaciamos la pulpa entera y también lo hacemos con todo lo demás y la cda de azúcar a fuego fuerte y destapado hasta que se consuma el caldo.

Rellenamos las naranjas con la mezcla y ponemos el queso con tomillo por arriba y gratinamos unos minutos al gusto😊