Primero mezclamos el huevo con el azúcar la leche, el aceite y la esencia de vainilla, con batidora mucho mejor.

Después agregamos ma harina y el polvo de hornear y batimos

En una sartén derretidos un poco de manteca para que no se pegue la mezcla y ponemos un cucharón, NO nos tiene que quedar grande como un panqueque sino más pequeño. Y lo dejamos vuelta y vuelta.

Se hacen rapidísimo y van en con dulce de leche!! si les gusta la banana a la mezcla le pueden agregar una banana cortada en pedacitos y queda muy rico también!