Tritura la pechuga en Thermomix. 30 segundos velocidad 7 y apártalo en un bol

Pela la manzana y tritúrala en Thermomix dando toques de turbo y bajando los trozos varias veces

Añade el pollo y mezcla con la manzana. Velocidad 2, unos 30 segundos o hasta que quede bien mezclado

Saca la mezcla y añade pan rallado hasta que la mezcla quede con la consistencia suficiente como para poder darle forma y que no se quede demasiado pegado en la manos

Da forma a las mini hamburguesas y cocínalas en una sartén con una pizca de aceite a fuego más bien lento para que no se tuesten demasiado. ¡¡A disfrutarlas en familia!!