Solomillo ibérico a la pizza
Analú Regatuzzo @Ana070282
Solomillo ibérico a la pizza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el solomillo como muestra la foto y colocarlo sobre una bandeja de horno en donde habremos puesto la cebolla cortada en juliana y las patatas en rodajas (poner aceite de oliva antes para que las cebollas y patatas no se peguen). Añadir sal y pimient... cocinar unos 15 minutos o hasta que las patatas ya estén blandas.
- 2
Triturar o rallar el tomate, colocar sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y orégano.
- 3
Poner la preparación del tomate sobre el solomillo, poner la mozzarella, las aceitunas y dejar que se cocine un poco más... Servir bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analú Regatuzzo le encantará ver cómo quedó.
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