Empanadas de acelga, queso y atún

Name: Empanadas de acelga, queso y atún
Yield: 24 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes acelga; 1 lata atún; 100 grs queso mantecoso; 1 suprema; 24 tapas de empanadas; 1 huevo para pintar

lorens @cook_5377994

MENDOZA

Hace meses que vengo con dieta por una cirugía de vesícula y fui adaptando lo que podía comer a distintas maneras de hacerlo es súper rápido y rico no tiene muchas cosas ni condimentos por el mismo motivo este relleno lo uso para tarta, tortilla al horno, ensaladas frías o empanadas

Empanadas de acelga, queso y atún

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Ingredientes

24 unidades

2 paquetesacelga
1 lataatún
100 grsqueso mantecoso
1suprema
24tapas de empanadas
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga una vez esté bien cocinada la estrujamos hasta sacarle el líquido y la vamos picando la colocamos en un bols y agregamos el queso mantecoso cortado en cubitos.
2

Incorporamos el atún el que quiera le agrega sal y condimentos a gusto.
3

Fileteamoa la suprema la ponemos en el horno.
4

Una vez que este cocinada la cortamos en trocitos chiquitos e incorporamos ala preparación
5

Vamos armando las empanadas las pintamos con el huevo y al horno apenas se doren las sacamos y a comer.
6

Y así van quedando espero les guste