Fundir el chocolate a baño maría, una vez que esté todo fundido lo teñimos con el colorante y agregamos la cucharadita de miel o glucosa.

Entibiamos la crema y se la agregamos al chocolate.

Para que funcione el efecto goteo la cobertura de la torta(que yo usé chantilly) tiene que estar bien fría. Entonces vamos poniendo con una cuchara en los bordes de la torta para que caiga y el mismo frío la detenga