Bizcochuelo Nesquik y cacao de avellana

Name: Bizcochuelo Nesquik y cacao de avellana
Yield: 8a 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina LEUDANTE; 1 taza Nesquik o cacao saborizado; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 taza aceite de girasol; 1 taza agua HIRVIENDO (importante)

Juan Matias Bockelmann @maticook2021

Una amiga me pasó una receta y yo le hice una pequeña intervención agregándole un cacao de avellanas que compré en República Dominicana! Quedó riquísimo, súper alto y esponjoso!😋

Bizcochuelo Nesquik y cacao de avellana

Juan Matias Bockelmann @maticook2021

Una amiga me pasó una receta y yo le hice una pequeña intervención agregándole un cacao de avellanas que compré en República Dominicana! Quedó riquísimo, súper alto y esponjoso!😋

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Ingredientes

8a 12 raciones

2 tazasharina LEUDANTE
1 tazaNesquik o cacao saborizado
1 tazaazúcar
2huevos
1 tazaaceite de girasol
1 tazaagua HIRVIENDO (importante)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar todos ingredientes secos en un bol, harina leudante, azúcar, Nesquik. (No te olvides de prender el horno en este paso)
2

Separar las claras y las yemas en dos recipientes diferentes batirlas hasta formar una consistencia esponjosa.
3

Incorporar con los ingredientes secos las claras, las yemas y el aceite, comenzar a batír con batidora es mucho mejor...
4

Incorporar la taza de agua HIRVIENDO, es muy importante que esté hirviendo... Y batir entre 5 a 10 minutos hasta que la mezcla no tenga grumos.
5

Enmantecar y enharinar un molde o olla para horno y poner la mezcla.
6

Llevar a horno temperatura media precalentando aproximadamente 45 minutos o hasta que tú cuchillo salga seco pinchando la preparación.