Pelar las manzanas y las naranjas (quitarle las semillas y la corteza blanca), y cortarlas en pequeños pedacitos, colocar la fruta cortada en un bols y agregarle el azúcar, mezclar y llevar a la heladera, mínimo 30'

En otro bols batir los huevos, luego sacar de la heladera la preparación anterior e introducirla en el bols con los huevos, mezclar.

Ir agregando la harina de a poco y mezclando, luego agregar la manteca derretida y volver a mezclar

En un molde savarin enmantecada y con azúcar (en vez de enharinar hacerlo con azúcar, de esta forma quedará crocante), verter la preparación y llevar a horno suave por aprox 40' introducir un palillo cuando sale limpio ya está lista. Que la disfruten 😊