Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos la panceta o papada en trocitos
- 2
Ponemos sartén con un chorreo de aceite pues suelta mucho
- 3
Se fríe a fuego muy lento hasta que esté dorado y crujiente
- 4
Si la panceta o papada es fresca se añade sal.
- 5
Un manjar aunque comedido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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