Cus cus con verduras

Name: Cus cus con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr cus cus; Tomate 🍅; Pimiento verde; Pimiento rojo; Cebolla 🧅; Ajo 🧄; Calabacín; Almendras; Berenjena 🍆; Sal 🧂; 300 ml Agua 💧; Guisantes; Perejil; Aceite de oliva virgen extra

SanChef_21 @joseChef92

Cena rápida y saludable

Cus cus con verduras

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Ingredientes

4 raciones

300 grcus cus
Tomate 🍅
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla 🧅
Ajo 🧄
Calabacín
Almendras
Berenjena 🍆
Sal 🧂
300 mlAgua 💧
Guisantes
Perejil
Aceite de oliva virgen extra

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Paso a paso

1

En una sartén ponemos toda la verdura con el aceite que se vaya haciendo muy lentamente tapándola si fuera necesario, 30 minutos y retirar.
2

Por otro lado echamos el cus cus, que es la misma cantidad de cus que de agua 💧, ponemos a hervir el agua y cuando esté añadimos y tapamos 5 minutos para que absorba, pasado ese tiempo le echamos aceite sal y pimienta y al gusto de cada uno.
3

Integramos todo los ingredientes juntos y reducimos toda la mezcla.
4

Delicioso 😋.

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SanChef_21 @joseChef92

viernes, 10 de abril de 2020 a las 03:54 PM

Entre fogones 👨‍🍳 me pagan por cocinar , siempre creando platos e ideas 💡 nuevas .Cocinero de hostelería y gastronomía 👨‍🍳🍳🥘🍤Amante de las causas perdidas...“La vida es de lo bueno lo mejor de lo mejor lo superior “Instagram ➡️ @Sanchef_21tik tok ➡️ @Sanchef_f

Comentarios (3)

Teresa Watson @cook_watson0709

lunes, 27 de abril de 2020 a las 05:53 PM

Me quedó tan rico y tan bueno que del ansia por comerlo se nos olvidó hacer la foto. Pero quedó genial. Mil gracias!!

Palabras clave

Couscous Verdura

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