Para el pesto de salvia introducimos la salvia un pizca de sal las nueces y aceite de oliva junto con el ajo (le podéis poner un poco de parmesano rallado) y trituramos todo has conseguir la textura adecuada.

Hervimos la pasta al dente y con unas pinzas grandes la escurrimos para incorporarla en cuenco grande junto con el pesto si se cae algo de agua de la cocción no pasa nada mejor así se integrará mejor el pesto.

Emplatamos colocamos los mejillones con cuidado y rallamos queso al gusto. Fácil sencilla y barata para estos días de confinamiento.