Echamos un chorro de aceite en la olla y cortamos pimiento, cebolla y ajopuerro.

Echamos todo en la olla y un puñado de sal y vamos rehogando (modo cocina) hasta que coja color.

Sazonamos la carne (sal y pimienta) y añadimos hasta que selle la carne.

Echamos medio bote de tomate triturado, medio vaso de vino blanco y pimentón.

En la olla GM ponemos el programa "Carne" y primero ponemos 10 minutos, luego abrimos y miras si tiene suficiente líquido y pones otros 25 minutos.

Cuando está hecho freímos las patatas, las añadimos y listo.