Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes de la masa y amasamos durante 5 minutos, envolvemos en papel film y reservamos en nevera.
- 2
Mientras esperamos, nos ponemos con el relleno, picamos muy finos los langostinos y mezclamos todos los ingredientes hasta que se integren bien del todo.
- 3
Pasada la hora estiramos la masa lo más fina posible y la cortamos en círculos con la ayuda de un vaso. Entre capa y capa añadimos maicena para que no se peguen (con la harina de trigo no funciona de la misma forma).
- 4
Le añadimos una cucharita del relleno y cerramos de la forma que está en la tercera imagen
- 5
Los cocinamos al vapor durante 10 minutos. Si no tenemos vaporera podemos cocer en agua hirviendo aproximadamente 7 minutos máximo.
- 6
En una sartén calentamos aceite y doramos la parte inferior hasta que tenga un bonito marrón dorado
- 7
Acompañamos de la salsa que más nos guste y ¡ya lo tendremos listo para devorar!
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