Ensalada de porotos verdes con tomates pomarola
Jon Michelena @jonmichelena
Ensalada de porotos verdes con tomates pomarola
Paso a paso
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No necesita sacar la hilacha de porotos verdes si sigue el siguiente paso.
Despuntar los porotos verdes.
Los porotos verdes cortarlos de a uno a la vez en forme diagonal, largo y delgado.
Hervir agua en una olla y cocinar los porotos hasta que ablanden, pero no los sobre cocine. Enfriarlos inmediatamente con y poner en colador a escurrir.
Al estar cortados de esta forma no sentirá la fibra y los podrá aprovechar completamente, - 2
Cortar los tomates por la mitad a lo largo y después a lo ancho como ½ lunas.
En una ensaladera mezclar los porotos verdes con los tomates pomarola, cebolla y sazonarlos con el aceite de oliva, sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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