Crema di peperoni
In questa ricetta ogni ingrediente è facoltativo, a parte i peperoni ovviamente. Alla fine, siete voi a mangiarla, sentitevi quindi liberi di personalizzare la crema a vostro piacimento.
Potete condirci la pasta o metterla su un crostino, servirla con del formaggio o delle verdure crude.
Crema di peperoni
In questa ricetta ogni ingrediente è facoltativo, a parte i peperoni ovviamente. Alla fine, siete voi a mangiarla, sentitevi quindi liberi di personalizzare la crema a vostro piacimento.
Potete condirci la pasta o metterla su un crostino, servirla con del formaggio o delle verdure crude.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Avvolgere i peperoni nella carta stagnola e cuocerli in forno a 200º C per 40'. Una volta terminata la cottura, lasciateli raffreddare.
- 2
Poi, spellarli (è un lavoro facile perché sono già cotti!), tagliarli a metà e togliere il gambo, i filamenti e i semi.
- 3
Mettere i peperoni in un contenitore insieme al resto degli ingredienti e ridurli in una crema con un frullatore a immersione.
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