Mio marito porta sempre un panino al lavoro, ma data l'emergenza, non ha la possibilità di fermarsi dal panettiere. Quindi ho deciso di preparargli in casa il suo pane preferito.

Una ricetta facile da realizzare. Si tratta di panini soffici, ideali da farcire con i salumi ma ottimi anche da soli. Il profumo del pane appena sfornato si sentirà per tutta la casa!

Un primo piatto sfizioso e saporito con pochi ingredienti e facile da realizzare. I gnocchi di patate un classico settimanale del giovedì ma per me buono tutti i giorni della settimana 😉👍#dispensadinovembre

Questi panini morbidissimi all'olio faranno impazzire grandi e piccini.. da provare sia con il salato ma anche con il dolce😄😄😄

Adoro i fiori, ne ho creati diversi.Questi sono davvero semplicissimi, che puoi realizzare facilmente con qualsiasi impasto e qualsiasi farina. Decidi tu!Per realizzare ogni margherita ci vogliono circa 140 g di impasto, ed è composta da 7 piccole palline da 20 g .Mi piace fare il pane, oltre le trecce, mi diverto spesso a creare panini di forme diverse, che condivido anche su Instagram, specialmente nelle storie.Ho realizzato questi panini in fiore, pensando alla festa della mamma, ma anche alla primavera. Un profumo che riempie la casa di amore e un gesto d'affetto per una giornata speciale.

Uno dei miei tanti esperimenti.....panini con misto semola rimacinata e farina 0

Dopo un lungo periodo di pausa da Cookpad, torno con una ricetta che conquista al primo morso: soffici panini fatti in casa, perfetta per chi, come me, ama preparare il pane in casa!La magia dei lievitati mi affascina da sempre: l'impasto che prende vita, l’odore irresistibile che riempie la cucina e la soddisfazione di creare qualcosa con le proprie mani.Amo sperimentare forme diverse, e i panini, oltre a essere deliziosi, si prestano a mille varianti e presentazioni, come questi, dalla forma quadrata.Questa formatura, inoltre, si presta benissimo ad essere farcita anche prima della cottura con qualsiasi ingrediente, per un risultato ancora più gustoso!La mia più grande passione? Le trecce di pane! Quasi ogni settimana condivido un tutorial su Instagram per chi ama intrecciare e dare forma alla propria creatività.

Questi panini mi hanno dato tanta soddisfazione, davvero ottimi hanno una morbidezza che non avevo mai trovato, consigliatissimo anche per un pranzo a sacco‼

Una focaccia pugliese diversa dal solito, arrotolata su se stessa. Un piatto tipico di Sammichele di Bari, condito con ingredienti poveri: pomodoro, olive, capperi.

Le Friselle sono un tipo di pane biscottate, con doppia cottura.D'estate non mancano mai sulla nostra tavola.Sono dei panini a forma di ciambella tagliati a metà che vengono cotti una prima volta e poi biscottati, per farli seccare.Per gustarle, vanno bagnate e condite in vari modi.Perfette con olio, pomodoro e origano ma anche, ed io le ho preparate così, con mozzarella di bufala e olive. Molto buone anche con salse e salumi.Insomma, date sfoggio alla vostra fantasia!

Io ho usato le farine che avevo a casa poi gestite voi l'impasto come volete (aggiungere o più acqua e dipende a che ora impastate aumentare o diminuire il lievito, io preferisco diminuire). Io ho usato il bimby

Una gustosissima preparazione , facile da realizzare ma estremamente gradevole da assaporare. Ottimi da gustare da soli o accompagnati con del formaggio o degli affettati.Gustosissimo snack per ogni momento della giornata.#nonsolopane #LAVIDEOSCUOLADICOOKPAD#raffaellalocatelli#cooksnap#ilmiolibrolemiericette