Cookies de chocolate amargo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezcla la manteca con el azúcar con el batidor de mano y agrégale el huevo, luego la esencia, el cacao y por último la harina (si vez que necesita más harina ponele) hasta armar un bollo liso pero con poco amasado (trata de no usar las manos), aplasta el bollo y envolver en papel film y lleva a la heladera por 1 hora o hasta que vayas a hornear
- 2
Luego corta la masa en cuadrados hace bolitas y pásalas por azúcar impalpable, y acomodalas en una placa con papel manteca abajo (si tenes silicona barbaro), y cocinarlas en horno mínimo hasta que veas que están ya durita arriba.. deben ser 10 min, chequea cq depende de cada horno..
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Y luego comerlas con ganas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Giraudo le encantará ver cómo quedó.
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