Bizcochuelo fácil alto
Este bizcochuelo es súper esponjoso y firme se puede utilizar para tortas
La Receta Esta Basada en Un Molde 28 Misma Medida De La Lata De Durazno
Bizcochuelo fácil alto
Este bizcochuelo es súper esponjoso y firme se puede utilizar para tortas
La Receta Esta Basada en Un Molde 28 Misma Medida De La Lata De Durazno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Importante. antes de empezar con la preparación hay que tener la mesa preparada con los ingredientes para mejor comodidad
- 2
En la mesa tenes que tener 10 claras en un recipiente 10 yemas en otro. 350 de azúcar, 300 harina 4 cero y las cucharas de esencia
- 3
Empezamos !!
- 4
En un recipiente ponemos las 10 claras de huevo. Con una batidora batir hasta punto nieve.
- 5
El punto nieve se comprueba dando vuelta el recipiente que no caiga.
- 6
Agrego el azúcar y sigo mezclando con batidora. (Siempre en velocidad alta)
- 7
Cuando forme una especie de crema agrego las 10 yemas de huevo y la esencia de vainilla....
- 8
Paro de batir con batidora
- 9
Agrego la harina tamizando y con una espátula en forma envolvente... Una vez hecha la mezcla. Enmanteco y enharino el molde y al horno por 1 hora aprox fuego mínimo!! no abrir antes de la hora !!
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Comentarios (15)
el molde de la foto es 18cm x 10 cm
6 huevos
240 de azucar
240 harina
1 cuchara grande de vainilla