Croquetas de atún con papa. 🐟🥔

Para una rica comida, económica y llena de sabor. 😎
Croquetas de atún con papa. 🐟🥔
Para una rica comida, económica y llena de sabor. 😎
Paso a paso
- 1
Cortar la papa en cuadros medianos y poner a hervir a flama alta con sal. Tapar y checar de agua. Sabemos que está lista cuando metemos un tenedor en un cuadrito y está suave. Apagamos y retiramos el agua para poder pelar la papa. Ponemos en un refractario hondo y machacamos la papa con ayuda de un tenedor o pisa papas.
- 2
Agregamos el sobre o lata de atún, el cilantro finamente picado, el pan molido, una pizca de sal y el huevo. Mezclamos hasta que quede homogéneo.
- 3
Con ayuda de las manos bien limpias hacemos las croquetas, en un sartén o plancha con poquito aceite a flama media, las colocamos y aplastamos un poquito para que se cocinen por dentro.
- 4
Con cuidado las volteamos y ya están. En mi caso las acompañé de medio aguacate por persona y verduras al vapor. Son rápidas y muy ricas!
Recetas similares
-
-
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas. Mili -
Ensalada de bacalao con papa y zanahoria
Mi esposa me enseñó una ensalada que hizo cómo está en otro lugar y le dije que yo también la haría aportando mi iniciativa. Pues resulta que es muy rica y aporta una gran variedad de sabores. #10semanas Yovanis Liens -
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre Yovanis Liens -
-
-
Croquetas españolas
Estas croquetas son muy fáciles y rápidas de hacer y pueden ser útiles tanto para las comidas como para desayunos y meriendas. Se pueden hacer con cualquier tipo de carne o embutidos y admiten muchas variantes. Croquetas españolas, nombre me la dio una amiga, Odalis. conchyta -
Ensalada de zanahorias y ají pimiento
Una mezcla de colores y sabores llena de nutrientes. Yudel Piloto Calas -
Croquetas de Pollo hechas con miga de pan
Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes. Mili -
-
Mayonesa de papa al perejil
Esto lo vi en una receta y le hice otras modificaciones y salió bien Yovanis Liens -
Espaguetis con atún
Tenía una lata de atún en aceite vegetal y me decidí abrirla para hacer estos espaguetis Yovanis Liens -
Revoltillo con atún
Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está. Yovanis Liens -
-
-
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia Yovanis Liens -
-
Tortilla con papas y zanahoria
Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente. Yovanis Liens -
-
Ensalada de atún
Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo. Yovanis Liens -
Berenjena rebozada a la cubana
Berenjenas en rodajas rebozadas en pan rallado y fritas en aceite, ideales como guarnición de cualquier comida, deliciosas. La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. conchyta -
-
-
Pollo agridulce o caramelizado
Esta es una receta económica y exquisita , con pocos ingredientes María Sao -
-
Macarrón con chorizo ahumado, papa y zanahoria
Cada vez es más gratificante mezclar ingredientes y degustar de sabores muy impresionantes. Esta receta es muy fácil y buena para compartir una tarde de domingo. Yovanis Liens -
Galletas de avena y plátano
Esta es una receta económica. Unas ricas galletas elaboradas con avena y plátano maduro. Ideal para los peques de casa Cita JC -
Huevo frito con queso
Para un desayuno rápido y fácil esta forma de preparar un huevo frito es genial. Se mezcla bien el sabor del huevo y el queso, añadiendo el de los aderezos. Yovanis Liens -
Más recetas
Comentarios (5)