Primero la esponja: levadura una cucharada de harina y un poquito de agua tibia revolver todo y dejar descansar

En un bowl poner la harina la esponja la manteca el azúcar y de a poco agregar el agua tibia para que se haga la masa.. una vez que pusiste todo amasar tiene que quedar blandita la masa... Dejar descansar hasta que se duplique

Una vez que se duplicó. Estirar la masa no tan finita con un vaso o algún cortador hacer el circulo y lo del medio con una tapita de gaseosa. Nuevamente dejar descansar ya hechos. Mientras ponemos abundante aceite en minimo hasta q este bien caliente. Una vez que dejaste descansar. fritamos una vez q está doradita vuelta y vuelta y dejamos secar en papel y después polvoreamos con azúcar.... Súper esponjoso riquísimo.... Recomiendo que lo hagan! Y si quieren decorarlo con chocolate se puede...