Crujientes Lumpias de carne y vegetales

Name: Crujientes Lumpias de carne y vegetales
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Repollo grande; 2 Zanahoria Grande; 2 Cebollas grande; 2 Ramitas Cebollín; 4 Dientes ajos; 1/2 kilo carnes solomo; Soya, vinagre, salsa de ajo; 1/2 kilo harina de trigo; 3/4 Maicena; 1 huevo; Cucharadita sal y azúcar al gusto

YOLMAIRA ANGULO @cook_22744326

CARACAS

Un lindo sábado para compatir en Familia unas deliciosa Lumpias caseras con mucho Amor y sazón

Crujientes Lumpias de carne y vegetales

YOLMAIRA ANGULO @cook_22744326

CARACAS

Un lindo sábado para compatir en Familia unas deliciosa Lumpias caseras con mucho Amor y sazón

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Ingredientes

30 min

1Repollo grande
2Zanahoria Grande
2Cebollas grande
2 RamitasCebollín
4 Dientesajos
1/2 kilocarnes solomo
Soya, vinagre, salsa de ajo
1/2 kiloharina de trigo
3/4Maicena
1huevo
Cucharaditasal y azúcar al gusto

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclas para la crep se coloca la harina la maicena el huevo la sal y azúcar al gusto y agua hasta tener una mezcla suave.
2

En un caldero caliente con un poco de aceite colocamos poco a poco los ingredientes, cebolla, ajo, cebollín luego la carne sofriendo bien la zanahoria y por último el repollo. Sofreímos bien colocamos la salsas de soya, salsa de ajo y vinagre, sal al gusto.
3

Pasos de las crep colocamos una en el meson añadimos el relleno y la cerramos con la misma mezcla. Lista para freír.
4

Resultado final. Buen Provecho!