Semur Ikan Tuna Pedas

Name: Semur Ikan Tuna Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tuna; 1 bh jeruk nipis; 5 bawang merah diiris; 2 siung bawang putih diiria; 3 bh cabe merah keriting iris serong; 5 bh cengek domba iris serong; 1 batang daun bawang diiris; 2 iris jahe; 2 iris lengkuas; 1/2 bh tomat diiris kotak; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak ikan; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica; Garam, Kaldu bubuk secukup nya

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Biasa nya sajian semur disajikan untuk daging, ayam dan tahu. Kali ini sy menghidangkan semur ikan tuna...enak banget bunda👍👍👍
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#SajianRamadhan
#FestivalRamadhanCookpad

Lebih banyak

Semur Ikan Tuna Pedas

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan tuna
1 bhjeruk nipis
5bawang merah diiris
2 siungbawang putih diiria
3 bhcabe merah keriting iris serong
5 bhcengek domba iris serong
1 batangdaun bawang diiris
2 irisjahe
2 irislengkuas
1/2 bhtomat diiris kotak
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak ikan
2 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica
Garam, Kaldu bubuk secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuna potong2 sesuai selera lumuri garam dan air jeruk nipis biarkan kurleb 15 menit. Kemudian digoreng.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan ikan tuna, jahe dan lengkuas beri air sedikit dan maaukan bumbu2 lain nya biarkan sampai air nya menyusut.
3

Setelah air nya menyusut masukan irisan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar dan angkat. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.