64. Potaje de garbanzos con compango y acelgas / Cocción lenta
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Potaje con embutidos ahumados típicos asturianos llamador compango. Con acelgas frescas para aportar valor vitamínico. De sabor intenso y reconfortante.
64. Potaje de garbanzos con compango y acelgas / Cocción lenta
Potaje con embutidos ahumados típicos asturianos llamador compango. Con acelgas frescas para aportar valor vitamínico. De sabor intenso y reconfortante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Introducimos en la olla todos los ingredientes menos las acelgas. Cubrimos con agua. Programamos 90°c 11h.
- 2
Cogemos la cebolla y la zanahoria y trituramos con un poco del caldo. Lo volvemos a introducir en la olla junto con las acelgas lavadas y cortadas. Retiramos el chorizo y la morcilla para evitar que se rompan.
- 3
Cocemos 20 min a fuego alto.
- 4
Servimos 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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