Tortilla de acelgas de huerto

Es un manjar, sano y rico, propio para la época del año en qué estamos....
Tortilla de acelgas de huerto
Es un manjar, sano y rico, propio para la época del año en qué estamos....
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las acelgas, las ponemos a escurrir, ponemos una cazuela con agua y las hervimos unos 10’.
- 2
Una vez hervidas las reservamos en el escurridor.
- 3
Ponemos una sartén al fuego con el aceite, añadimos los ajitos, los bastoncillos de pan y los cacahuetes, una vez qué le hemos dado unas vueltecitas, lo echamos al vaso del turmix y trituramos, reservamos.
- 4
En esa misma sartén ponemos lad acelgas y le damos una vueltecita con lo qué habíamos triturado, añadimos las pasas, movemos un poquito para integrar todo y apartamos del fuego.
- 5
Ya empezamos a hacer las tortillas, yo hice dos una grande y una pequeña, batimos muy bien los huevos y hacemos las dos tortillas, añadimos las acelgas a los huevos, tenemos 5’ por un lado y otros 5’ por el otro y listas, va a gustos a unos les gustará más echa y a otros un poquito más cruda, hay comensales qué les gusta qué se vea un poquito el huevo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla
Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡 YUNISLEIDIS 🌹 -
-
-
Tortilla de Brócoli 🥦
Esta deliciosa esta receta , en vez de comer arroz puede comer solo esto y queda satisfecho 😁 YUNISLEIDIS 🌹 -
Tortilla de acelgas del huerto
Esta tarde hemos ido al huerto a ver qué estaba listo para llevarnos. Que sensación más chula coger acelgas de varios colores y poder cenarlas por la noche!!! lusalcidos -
Tortilla de acelgas
La Tortilla de Acelgas es un plato muy rico para cenar (22- 03- 2017) FrutasyVerdurasTata -
-
Tortilla de acelgas
#OctubreRosaConCookpadLa tortilla la hago en una sartén pequeña, de freír huevos, la troceamos por la mitad, es para dos personas Chari Crzo -
Tortilla de espinacas y acelgas del huerto
Una deliciosa tortilla con verduras de nuestro huerto en Cookpad, recogidas esa misma mañana Paco -
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de acelgas al horno
Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea. Chef Diosa -
Tortilla de acelga
Nos visita en la oficia 'Julieta de Cookpad' y es vegetariana. Por esa razón preparé mi versión de la tortilla de acelga especialmente para ella. Espero que la haya disfrutado!! María Alicia -
Tortilla de acelgas silvestres
Recogí unas acelgas preciosas en Ròtova y hoy las he preparado y luego he hecho una tortilla jugosa y riquísima.#buenospropositos @tesa.cuina -
Tortilla de acelga
Es una receta perfecta para cenar, o cortar pequeño para unas tapas (picoteo, pasapalo) acompaña si gustas con una rebanada de pan tostado Naty_coremi -
-
-
Tortilla de puerro y acelgas
Cuando tienes muchos huevos y no te queda cebolla ni patatas Merry Gomez -
-
-
-
-
Tortilla de acelgas y setas
Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena. carme castillo
Más recetas
Comentarios (4)