Ensalada de quinoa, mar y tierra
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Ya van apareciendo las comidas fresquitas y está es una ensalada muy rica y sana con mucho sabor.
Ensalada de quinoa, mar y tierra
Ya van apareciendo las comidas fresquitas y está es una ensalada muy rica y sana con mucho sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos el pimiento, la sepia, el emperador, picamos la cebolla, laminamos el ajo y los champiñones.
- 2
En una cazuela con un chorrito de aceite y una pizca de sal doramos todo lo anterior. Cuando empiece a estar dorado echamos el tomate, la pimienta, el pimentón y el curry y cocinamos unos 10 minutos.
- 3
Añadir la quinoa y cocinar unos 3 o 4 minutos. Rectificar de sal.
- 4
Dejar enfriar y si os apetece bien fresquito cuando esté templado lo metéis a la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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