Comencé primero por cocer la acelga, el zapallo italiano en trozos y las papas en ollas diferentes.

Para el guiso, sofreímos la cebolla en cubos pequeños, agregando aliños a gusto, luego incorporamos la acelga y el zapallo italiano en trozos, juntamos bien para que tome el sabor y se unan bien.

Las papas las corté el trozos.En un sartén puse un poco de aceite y mantequilla, una vez que se derrita, eche las papas y aliño a gusto si quieren, deje que tomarán sabor y doraran un poco.