Tarta de choclo
Lucia Anahid @cook_21897218
Paso a paso
- 1
En un wok o sartén rehogar cebolla y morrón
- 2
Cuando la cebolla esté transparente agregar el choclo.... Yo uso choclo entero, pero también pueden usar una lata
- 3
Luego de 10 minutos agregar una zanahoria cortada en cuadraditos, medio puerro y una cebolla de verdeo.
- 4
Cuando está listo, yo le agrego un huevo.. pero es opcional.
- 5
Una vez frío colocar en la tarta. Agregar queso y al horno. ! A veces a la preparación una vez que está fría le agrego un poco de jamón cocido o paleta en cuadraditos.
- 6
Dejar enfriar y servir... Las hago sin tapa porque me gusta el queso gratinado... Pero es a elección de cada unx
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