Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel

Name: Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel
Yield: 4 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos pasta lazos tricolor; 3 huevos duros; 1 lata grande bonito en aceite de oliva; unos pimientos morrones; unas aceitunas negras sin hueso; 1 huevo; 250 ml aceite de oliva de 0,4°; 1 vasito pequeño zumo de naranja; 1 vasito coñac

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Una receta deliciosa de verano

Ensalada de pasta tricolor con atún, huevo duro en salsa cóctel

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Una receta deliciosa de verano

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Ingredientes

4 Raciones

500 gramospasta lazos tricolor
3huevos duros
1 lata grandebonito en aceite de oliva
unospimientos morrones
unasaceitunas negras sin hueso
mayonesa casera
1huevo
250 mlaceite de oliva de 0,4°
1 vasito pequeño zumo de naranja
1 vasitocoñac

Guardada

Paso a paso

1

La mayonesa casera con 1 huevo y aceite de oliva de 0,4°
2

Cuándo esté hecha añadimos un vasito pequeño de zumo de naranja y un vasito de coñac y lo mezclamos todo.
3

Hervir la pasta y los huevos duros
4

Una vez colada la pasta la preparamos con todos los ingredientes, cuando esté la pasta y los huevos duros fríos.
5

Solo queda agregar la salsa cóctel y mezclamos