Guiso dé arroz con costilla de novillo

Name: Guiso dé arroz con costilla de novillo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas chicas; 1 pimiento; 2 papas medianas; 500 gr costilla; 3 dientes ajo; Sal a gusto; Pimienta a gusto; 1 cucharada Pimentón; Puré de tomate; 2 tomates; 3 hojas laurel

Ivan Pacheco @cook_19455294

Guiso dé arroz con costilla de novillo

Ivan Pacheco @cook_19455294

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Ingredientes

4 raciones

2cebollas chicas
1pimiento
2papas medianas
500 grcostilla
3 dientesajo
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 cucharadaPimentón
Puré de tomate
2tomates
3 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el ajo lo freímos con un poco de aceite una vez dorados agregamos la cebolla y el pimiento
2

Una vez cocinado lo anterior agregamos la papa zanahoria costilla y cocinamos por 15 min, luego agregamos 1, 2 lts de agua caliente con un cubito de caldo de carne las tres hojas de laurel y el arroz. Condimentamos a gusto y lo cocinamos a fuego lento por 20 min
3

Una vez a punto el arroz y la papa servir y listo saludos espero que les guste