Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el azúcar en una olla antiadherente a fuego medio. Se puede ir revolviendo con una cuchara de madera.
- 2
Al mismo tiempo poner a hervir el agua.
- 3
Cuando el azúcar está toda caramelizada sin ningún grumo. Agregar el agua hirviendo. (Mucho cuidado, mantener la cabeza alejada de la olla).
- 4
Apenas agregamos el agua apagamos el fuego y revolvemos bien hasta incorporar todo.
- 5
Este caramelo se puede guardar en un frasco y dejarlo en la heladera por un mes. Es increíble🤩🤩🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarCisneros le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy estudiante de gastronomia. Me encanta cocinar y de a poquito les voy a ir compartiendo todas mis recetas. Espero que les gusten tanto como a mi❤https://www.instagram.com/marcisneros55/?hl=es-la
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