Cocinar los garbanzos y las lentejas por separado en agua con sal hasta estar tiernos y pisar con pisa papas o procesar, a mí me gusta la textura de un pisa papas

Salteamos en oliva el morrón, cebolla y casi al final agregamos la zanahoria rallada, salpimentamos

En un bol ponemos los garbanzos, las lentejas y nuestro salteado de verduras y mezclamos, yo pongo una cucharada de ajo en polvo, pero pueden condimentar como gusten, agregamos la taza de avena y vamos probando tiene que quedar unida como en la foto, probamos si estamos bien de sal, formamos las hamburguesas, lo más redondas posibles y listo, se pueden freezer tranquilamente

Se cocina en sartén o al horno con un chorrito de aceite de oliva, etc

Yo acompañe con papas al natural y tomates cherry