Salsa de verdeo, pollo y champiñones

Name: Salsa de verdeo, pollo y champiñones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Champiñones (use de lata); 1 pechuga de pollo; 3 cebollas de verdeo; 1 cebolla blanca; Crema/queso crema; 1/2 taza leche; 3 cucharaditas maizena

Mica @micaviti

Bahia Blanca

Para acompañar pastas!

Salsa de verdeo, pollo y champiñones

Mica @micaviti

Bahia Blanca

Para acompañar pastas!

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Ingredientes

Champiñones (use de lata)
1pechuga de pollo
3cebollas de verdeo
1cebolla blanca
Crema/queso crema
1/2 tazaleche
3 cucharaditasmaizena

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo en trozos pequeños. También la cebolla de verdeo y la blanca.
2

En una sartén con un poco de aceite, dorar el pollo, una vez sellado agregar la cebolla blanca. Salpimentar.
3

A los 5 minutos agregar la cebolla de verdeo y los champiñones (cortados de la forma que quieran) con un chorro de vino blanco. Poner la hornalla a mínimo y tapar. Cocinamos por 8/10 minutos.
4

Mezclar la leche con las 3 cucharaditas de maizena. Y agregar a la preparación.
5

Cuando espesa, cocinar por 3 minutos e ir revolviendo para que no se pegue al piso de la sartén. Luego agregar media taza de crema. Dejar 2 minutos más en el fuego y luego ya está lista! (Agregué paprika al final)