Sopa crema de calabaza

Yamila @yamilLorre
Paso a paso
- 1
Cocina la calabaza en el horno con un chorrito de aceite y sal por otra parte hiervo la zanahoria
- 2
Una vez que la calabaza está cocida lo que hago es sacarle la piel la colocó en una cacerolita con las zanahorias ya cocida y le agregó un poco de caldo a veces necesitamos más otras veces necesitamos menos yo en este caso use una taza vayan fijándose la consistencia
- 3
Unas ves que rompa hervor agarramos la minipimer no tenés minipimer un pisapapas mix seamos o pisamos hasta que quede una textura Lisa agregamos el queso crema el jengibre si te gusta la y la pimienta listo
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