Bizcochuelo de mandarina

Name: Bizcochuelo de mandarina
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 mandarinas; 2 tazas harina 0000; 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar; 2 cucharadas polvo de hornear; 5 huevos

Jesi viera @cook_22690507

Uruguay

Bizcochuelo de mandarina

Jesi viera @cook_22690507

Guardada

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Ingredientes

4mandarinas
2 tazasharina 0000
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar
2 cucharadaspolvo de hornear
5huevos

Guardada

Paso a paso

1

Batí los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen, agregar una taza de harina con movimientos envolventes
2

Agregar el aceite y el jugo de la mandarina (yo lo cole por la cantidad de semillas)
3

Y por último otra taza de harina con el polvo de hornear
4

Llevar a horno precalentado a. 180° por 30 min aproximadamente. Para completar le agregue un glasé hecho también con el jugo de la mandarina