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Muffins salados de coles

Daniela Burgos @danycocinasimple

Muffins salados de coles

Daniela Burgos @danycocinasimple

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Ingredientes

2huevos
100 ccleche
6 cdasaceite
100 grsHarina leudante
100 grsHarina de garbanzos
a gustoCiboulet
A gustoSal
c/nQueso rallado
Variedad de coles hervidas:
Repollo Bruselas
Coliflor
Brócoli
Hojasremolacha
Espinacas
Nuez moscada
Semillas de girasol

Paso a paso

1

Preparar la masa con los huevos, aceite, harinas, leche, sal.
2

Picar las verduras previamente hervidas. Agregarle queso, nuez moscada y las semillas de girasol.
3

A la masa agregarle ciboulet y mezclar con las verduras.
4

Rellenar la muffinera. Llevar al horno 180 grados por 20’.

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Daniela Burgos @danycocinasimple

jueves, 28 de mayo de 2020 a las 01:29 AM

buenos aires

Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!

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