Pancitos suaves

Name: Pancitos suaves
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza leche tibia; 1/4 taza azúcar; 1 cuch sal; 100 gr manteca u 8 cucharadas de aceite; 30 gr levadura fresca o 2 cuch de levadura granulada instantánea; 3/4 taza agua tibia; 5 tazas harina tamizada; Huevo para pintar, azúcar impalpable para espolvorear o coco como en mi caso (también se pueden rellenar con dulce de leche o dulce deseado)

Melquiades Sosa @cook_13708790

Pancitos suaves

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Ingredientes

3/4 tazaleche tibia
1/4 tazaazúcar
1 cuchsal
100 grmanteca u 8 cucharadas de aceite
30 grlevadura fresca o 2 cuch de levadura granulada instantánea
3/4 tazaagua tibia
5 tazasharina tamizada
Huevo para pintar, azúcar impalpable para espolvorear o coco como en mi caso (también se pueden rellenar con dulce de leche o dulce deseado)

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Paso a paso

1

Colocar la leche tibia, el azúcar, la sal y la manteca o aceite, incorporar los ingredientes.
2

Disolver la levadura en el agua y unir a la preparación anterior.
3

Incorporar a la harina la mezcla anterior y formar un bollo. Dejar reposar hasta duplicar su volumen en lugar cálido.
4

Sacar porciones chicas o armar una rosca grande. Llevar a asadura enharinada. Antes de llevar al horno pintar con huevo o colocar una mezcla de coco azúcar y huevo (mezcla para coquitos)