Poner en un tupper la lecadura, el azúcar, 3 cucharas de harina y 1 vaso de agua.

En la mesada colocar la harina restante con la sal. Una vez que haya leudado la levadura colocarla en el centro y empezara unir. Colocándole agua hasta que se forme una masa.

Amasar unos 5 a 10 minutos y dejar leudar 20 minutos

Con la grasa (punto pomada)formar un rectángulo con la ayuda de harina.

Desgasificar la masa, estirar un rectángulo y colocar la grasa en el centro. Hacer un doblez de cada lado envolviendo la grasa con la masa. Estirar con la grasa y volver a doblar. Llevamos a la heladera por 10 minutos y volvemos a amasar. Repetir 3 veces

Después estiramos y cortamos rectángulos y cuadraditos. Para la cremona se corta un rectángulo y se hacen cortesitos a lo largo después unimos formando un círculo

Al horno 20 minutos a 180 grados