Primero en un bowl debemos echar medio paquete de harina, hacer un hueco en el medio y agregarle la sal, el aceite y el agua. A medida que se va mezclando agregarle el resto del harina. Amasar y una vez que quede una masa homogénea dejar reposar 40 minutos. Mientras poner a calentar el horno.

Una vez finalizados los 40 minutos. Cortar la masa en 2 partes y estirar. Rellenar con el jamón y el queso y enrollar. Pincelar con huevo y meter a horno medio por aprox. 30 minutos.