En un bowl colocar la harina con la sal, incorporar el aceite y mezclar.

Luego colocamos poco a poco el agua y luego la leche hasta formar una masa que se pueda manejar.

Luego estirar espolvoreando maicena a la masa con el palote... estirar hasta que quede 1 CM de grosor.

Llevar la masa al horno en una asadera previamente aceitada y enharinada a 180-200 grados por 15 - 20 minutos hasta pinchar y que salga seco el palito o cuchillo.

Luego retirar del horno sin apagarlo y colocar el atún con el queso por arriba para darle más sabor y dejar en el horno por 5-10 minutos para que se derrita el queso. Retirar y disfrutar de una rica tarta de atún ☺️