Torta invertida de manzanas

Name: Torta invertida de manzanas
Yield: 10 aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 1/4 taza leche; 2 tazas harina; 1 cdita polvo de hornear; Esencia de vainilla; 3 manzanas; C/n manteca; 4 cdas azúcar para el caramelo

Mariana Duré @marianadurebrun

Paysandú, Uruguay

Torta invertida de manzanas

Mariana Duré @marianadurebrun

Guardada

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Ingredientes

10 aprox.

2huevos
1 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
1/4 tazaleche
2 tazasharina
1 cditapolvo de hornear
Esencia de vainilla
3manzanas
C/nmanteca
4 cdasazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar. Agregar los líquidos
2

Agregar de a poco el polvo de hornear con la harina, batiendo bien para eliminar grumos. Perfumar con la vainilla.
3

En un molde previamente enmantecado, poner las cucharadas de azúcar que formarán el caramelo, hasta que cubran todo el espacio pintado con la manteca. Luego colocar las manzanas (en mi caso les agregué canela)
4

Verter la masa, y llevar a horno precalentado 180 grados, durante 35 o 40 minutos.