Tarta de chocolate y banana sin horno ni gluten
Tarta de chocolate y banana sin horno ni gluten
Paso a paso
- 1
Poner en una ollita la leche, la maizena, el cacao y el azúcar o edulcorante a gusto, mezclar hasta que se disuelva por completo.
- 2
Forrar un molde con papel film, cortar la banana en discos finos y acomodar en toda la base del molde.
- 3
Llevar a fuego medio la leche con los demás ingredientes que agregamos y cocinar revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que espese y cuando comienza a burbujear, cocinar por 1' más y apagar el fuego, incorporar el chocolate picado e integrarlo muy bien.
- 4
Verter la preparación cremosa en el molde, tapar con el sobrante del film para que no se forme una costra, dejar enfriar 30' a temperatura ambiente y llevar a la heladera. Desmoldar y servir. Que lo disfrutes!!!
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