Paso a paso
- 1
Hervir las papas como si fueras a hacer puré pero sin agregar condimentos. Ni sal ni nada
- 2
Procesar las galletitas y agregar 50 gr de manteca derretida, cubrir el fondo de un molde y llevar a heladera.
- 3
Derretir el chocolate con 100 gr de manteca
- 4
Pisar las papas como si fuera puré y agregar azúcar impalpable, mezclar y agregar el chocolate derretido. Mezclar todo
- 5
Sobre la base de galletitas cubrir con dulce de leche, agregar la mezcla de papa y chocolate.
- 6
Llevar a heladera de un día para el otro.
- 7
Se puede acompañar con crema chantilly o una brocha de helado de crema o limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pao dh le encantará ver cómo quedó.
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