Pollito al horno

Name: Pollito al horno
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 a 6 encuentros de pollo; Ají panca; Papas blancas; Sillao; 1 pizca sal; 1 puñadito finas hierbas; 1 cda mantequilla

Angie Majo @cook_24299182

Si de encuentros se trata este es el mejor

Pollito al horno

Angie Majo @cook_24299182

Si de encuentros se trata este es el mejor

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Ingredientes

45 min

5 raciones

5 a 6 encuentros de pollo
Ají panca
Papas blancas
Sillao
1 pizcasal
1 puñaditofinas hierbas
1 cdamantequilla

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Macerar las presas de pollo un par de horas antes bañadas con el ají panca, el sillao, una pizca de sal y las finas hierbas.
2

Sancochar las papas.
3

Colocar el pollo en el horno por unos 30 a 45 min con unos copitos de mantequilla.
4

Dorar las papas sancochadas con mantequilla.
5

Servir opcional con arroz y disfrutar en familia.