Primero tamizamos la harina y la colocamos en un bol y agregamos el azúcar glass si no tiene azúcar glass la pueden hacer en la licuadora colocando la cantidad que se utilizará.

Agregamos el huevo y el vainillín y la manteca

Mezclamos todo bien hasta que se forme una masa y la llevamos a la heladera por media hora.

La retiramos de la heladera y estiramos y cortamos con los moldes que tengamos, no debemos poner directamente el palo sobre la masa sino con un papel manteca así seran más perfectas.

Antes de llevarlas al horno precalentado, las llevamos al freezer por 5 minutos.

Luego de haber estado en el freezer, ponemos las galletas en el horno por 10 o 12 minutos a fuego medio.una vez losta las dejamos en la placa enfriar por 5 minutos y listo ya tenemos las gallletas!!